45 বার ভিউ
"টক-ঝাল-মিষ্টি" বিভাগে করেছেন
গাজরের হালুয়া তৈরির সহজ রেসিপি

image


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

গাজরের হালুয়া তৈরির সহজ রেসিপি

উপকরণ

✿– ১ কেজি গাজর গ্রেট করে নেয়া

✿– ১ লিটার দুধ

✿– ২০০ গ্রাম কন্ডেন্সড মিল্ক

✿– ঘি ফ্লেভারের জন্য

✿– বাদাম ও কিশমিশ সাজানোর জন্য

প্রস্তুত প্রণালী

একটি প্যানে গাজর কুচি দিয়ে এতে দুধ ঢেলে জ্বাল করতে থাকুন। ঘন ঘন নেড়ে দুধ শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন।

এরপর এতে দিন কন্ডেন্সড মিল্ক এবং ভালো করে নেড়ে প্যানের গা থেকে উঠে আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ভালো করে নেড়ে নিন যাতে নিচে লেগে না যায়। শুকিয়ে এলে ২ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে ১০ মিনিট নেড়ে জ্বাল করতে থাকুন। এরপর নামিয়ে সারভিং ডিশে তুলে উপরে বাদাম ও কিশমিশ সাজিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা বা গরম যেমন আপনার ইচ্ছে।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

949 জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...